L’expression “Chicken Road” peut sembler étrange pour un sujet qui concerne principalement l’univers des jeux de hasard et machines à sous. Cependant, ce terme est en réalité une référence directe aux règles du jeu Chicken Road d’aumône ou les aires de jeu où il était autorisé. Cette tradition, appelée “Chickens” ou plus largement “Bilboquet”, implique le placement de sa propre mise au fond d’une urne sur un mur et ensuite laisse tomber une bille pour déterminer qui doit verser l’argent.
Les joueurs s’y rencontrent donc sans nécessité réelle à en savoir long, la disposition de personnes sur les lieux est très importante et la tradition peut faire des virements intéressants entre amateurs.